fonte alô Juca
Uma cozinha industrial localizada no bairro São João, em Feira de Santana, foi interditada na segunda-feira (26) por apresentar graves riscos à saúde pública. A decisão foi tomada pela Vigilância Sanitária durante uma fiscalização de rotina para renovação de alvará, quando os técnicos encontraram um cenário de insalubridade e descumprimento das normas vigentes.
Entre as falhas apontadas pela Secretaria Municipal de Saúde, se destacam o armazenamento incorreto de alimentos, eletrodomésticos em estado precário e uma estrutura física comprometida. Além disso, a equipe flagrou a manipulação de produtos por funcionários que não utilizavam uniformes ou calçados adequados, evidenciando a falta de higiene generalizada em todo o ambiente.
Como medida de prevenção para garantir a segurança dos consumidores, o estabelecimento teve as atividades suspensas imediatamente. O local permanece fechado por tempo indeterminado, sendo autorizada a reabertura apenas após a realização e comprovação de todas as adequações exigidas.