fonte alô Juca
Cerca de 100 kg de carne foram apreendidos e destruídos pela Vigilância Sanitária após denúncias na cidade de Ibicaraí, no sul da Bahia. O material encontrado apresentava lesões compatíveis com tuberculose bovina. A doença é classificada como uma zoonose grave, que pode ser transmitida aos seres humanos por meio do consumo de alimento contaminado.
A ação de apreensão e inutilização da carne foi conduzida pela Agência de Defesa da Agropecuária da Bahia (Adab), em parceria com a Vigilância Sanitária municipal. O material foi localizado em uma área pública disponibilizada pela prefeitura para açougueiros da cidade.
Segundo a Adab, a destruição do material, oficializada por um termo de apreensão e outro de inutilização, é o procedimento padrão adotado pela agência ao encontrar produtos oriundos de abate clandestino.
O dono da carne contaminada não foi encontrado no local da apreensão. A Adab esclareceu que o proprietário só poderia ser levado à delegacia em caso de flagrante.